Italy Gusto – это
• островок подлинной Италии, где на одной площадке расположены: продуктовые маркеты, мини-производства (производство...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:
• Своевременное отслеживание изменения стоимости сырья. • Осуществляет расчет калькуляционных и технологических карт; разработка и составление меню. • Обрабатывает товарные отчеты. • Контроль остатков сырья на предприятии, и выявляется, имеются ли недостача продуктов или их излишки. Проведение инвентаризации. • Расчет себестоимость блюд и других продуктов питания. • Расчет сметной стоимости продукции производства, предлагаемых услуг; • Расчет себестоимости услуг предприятия и его продукции; • Расчет денежного выражения нормы прибыли за единицу продукции; • Расчет валовой и чистой прибыли производства; Списание себестоимости • Документирование производственных утрат. Выявление недостач и излишков. Полный документооборот производственного учета • Ведение учета реализованной и наличной продукции. • Участие в инвентаризациях.
Требования:
• Опыт работы от 1 года в должности бухгалтера-калькулятора или большое желание обучаться данной профессии; • Профильное образование; • Должен знать: порядок и правила калькулирования отпускных цен на продукты питания; порядок оформления и учета калькуляционных карточек; • Опытный пользователь ПК и 1С, Iiko
Условия:
• Возможность совместного развития всемирно известного бренда на российском рынке; • График работы: пятидневная рабочая неделя с 10-00 до 19-00, суббота, воскресенье - выходной; • Оформление по ТК РФ; • Место работы: м. Киевская (2 мин. пешком)
Москва, Люблинско-Дмитровская линия, метро Кожуховская
Расчет технологических и калькуляционных карт, товарных отчетов. Проведение инвентаризации, выявление излишков и недостач. Опыт работы в ресторанном бизнесе ОБЯЗАТЕЛЕН. Отличное владение iiko ОБЯЗАТЕЛЬНО.