Вакансия в архиве
№ 29486767
5 февраля
Работа в Домодедово / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Менеджер ресторана

Менеджер ресторана

Добрынинская, Серпуховская, г Москва, ул Люсиновская, д 36/50
Опыт работы от 3 лет, полная занятость
от 50 000 руб./месяц
Требования:

Полное обеспечение бесперебойной работы ресторана от открытия до закрытия;
Организация и контроль эффективной
работы зала ресторана, распределение обязанностей;
Контроль соблюдения стандартов сервиса.
Встреча гостей, телефонный этикет, общение с гостями, предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций с гостями;
Контроль за отдачей блюд и напитков;
Подбор персонала;
Прием сотрудников;
Управление, обучение, ежемесячная аттестация персонала;
Проведение тренингов;
Ведение личных дел, отчеты по персоналу
Ведение и контроль внутренней документации;
Решение организационных и текущих вопросов;
Руководство всей административно-хозяйственной деятельностью;
Работа с контролирующими органами;
Заказ товара;
Контроль отгрузки и доставки товара;
Работа с поставщиками (сопровождение и контроль оплаты заказа, формирование заказа на поставку);
Контроль за материальными ценностями;
Банкетно-фуршетная служба, кейтеринг

Требования:

Знание нормативных и технологических документов, санитарно-гигиенических норм в общественном питании;
ПК уверенный пользователь; MS Office; R-keeper.
Отличное знание сервиса.
Профессиональная этика
Коммуникабельность.
Умение управлять командой и поддерживать высокий уровень мотивации.

Условия:

Бесплатное питание
Оформление по ТК РФ
Оплачиваемый отпуск
Частичная компенсация транспортных расходов

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 29486767
5 февраля

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • По договорённости
    10:35Москва
    Повышение Товарооборота ресторана
    Знание способов повышение ТО. Умение организовать работу команды. Знание способов мотивации и обучения сотрудников. Навык…
  • 40 000  55 000 руб./месяц
    26 февраляМосква
    Бесперебойная работа Бизнес зала. Контроль работы всех подразделений. Составление и прием заказов. Проведение тренингов. Проведение…
    Гражданство РФ. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
  • 26 февраляМосква
    Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал). Работа…
    Опыт работы в ресторане полного цикла от года. Мед книжка или готовность ее оформить. Знание R-keeper. Опыт руководства коллективом…
  • По договорённости
    26 февраляМосква
    Управлять рестораном во время рабочей смены согласно чек-листу. Обеспечивать предоставление первоклассного сервиса Гостям
    Иметь опыт работы Менеджером в ресторанном бизнесе от 6 месяцев. Иметь отлично развитые коммуникативные навыки, быть позитивным…
  • 50 000  60 000 руб./месяц
    25 февраляМосква

    Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки
  • от 55 000 руб./месяц
    23 февраляМосква
    Радушное и активное общение с гостями, table visit, поддержание комфорта и приятной атмосферы гостеприимства. Контролировать…
    Опыт работы не менее 3 лет в должности менеджера ресторана ОБЯЗАТЕЛЕН (!). Отличное знание сервиса. Знание ПК (R-Keeper,…