№ 35789339
15 апреля
Работа в Домодедово / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар

Повар

Горки-10
Среднее образование, полная занятость
45 000  50 000 руб./месяц
Обязанности:
  • От качественного, разнообразного и своевременного питания личного состава зависит боевая готовность воинских частей. Неоценима роль в этом важном деле солдат-поваров, которые являются не только специалистами воинского питания, но и воинами, умеющими применять личное оружие в бою, способными заменить выбывших из строя пулеметчиков, стрелков, гранатометчиков.

    Повар, как специалист войскового питания, обязан:

    знать технику кулинарной обработки и приготовления блюд, основы товароведения пищевых продуктов, санитарно-гигиенические требования при приготовлении, хранении и раздаче пищи, а также вопросы личной гигиены повара, правила эксплуатации кухонного оборудования, ухода за ним и сбережения его, сбережения инвентаря и посуды, нормы расхода продуктов на человека, режим и продолжительность первичной и тепловой обработки продуктов, нормы, соотношения и последовательность закладки сырья, правила составления меню, рецептуру национальной кухни, правила приготовления блюд лечебного питания;

    уметь готовить вкусную и доброкачественную пищу, составлять раскладку продуктов (накладную раскладку).

    Повар работает посменно в жестком режиме распорядка дня (приступает к работе в 4–5 часов и заканчивает ее в 21–22 часа).

    Деятельность проходит в закрытых помещениях, в условиях повышенной влажности (до 98 процентов) и повышенной температуры, загазованности продуктами сгорания топлива, масел и пищевых продуктов. При обслуживании полевой кухни – в условиях открытого воздуха или в палатке.

    Деятельность осуществляется со значительными физическими нагрузками, в вынужденном темпе и является преимущественно исполнительской, с возможностями самостоятельных действий. Эмоциональные нагрузки повышенные.

    Деловые контакты – частые, осуществляются непосредственно с большим количеством лиц. Повар несет материальную ответственность за продукты, инвентарь, оборудование, а также отвечает за жизнь и здоровье людей (что зависит от качества приготавливаемой им пищи).

Требования:
  • от 18 до 40 лет;
  • годность к военной службе (категории А, Б);
  • не ниже основного общего образования;
  • сдать нормативы физической подготовки;
  • Гражданин не может считаться кандидатом, если отбывал наказание в виде лишения свободы, подвергался административному наказанию за потребление наркотических или психотропных веществ, в отношении него вынесен приговор и назначено наказание, ведется предварительное следствие, или уголовное дело передано в суд.
Условия:
  • жилищное обеспечение;
  • медицинское обеспечение;
  • продовольственное обеспечение;
  • право на пенсионное обеспечение;
  • государственное страхование жизни и здоровья;
  • подъемное пособие при переезде к новому месту службы до 50 тыс. руб.;
  • единовременное пособие при увольнении с военной службы;
  • перевоз личного имущества при переводе к новому месту службы;
  • вещевое обеспечение;
  • бесплатный проезд различными видами транспорта;
  • социальная защита членов семей;
  • бесплатное получение высшего или среднего профессионального образования после 3 лет службы по контракту, возможность получения в период службы новых профессий.

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.


Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!

похожие вакансии

  • от 35 000 руб./месяц
    Обеспечение своевременного и качественного приготовления блюд. Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями