«Глобус» — международная розничная сеть гипермаркетов, представленная в Германии, Чехии и России. Компания является семейным предприятием,...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:
Готовит кулинарные изделия - роллы и суши в соответствии с калькуляционными (технологическими) картами и производственным планом; Осуществляет нарезку роллов, комплектацию наборов и упаковку в соответствующую тару; Осуществляет подготовку овощей и их нарезку, подготовку соусов и наполнителей, варку и заправку риса. Проводит бракераж произведенных полуфабрикатов, вносит данные в бракеражный журнал; Маркирует продукцию в соответствии с датой и временем изготовления; Осуществляет контроль за сроками реализации и температурой хранения готовой продукции и полуфабрикатов.
Требования:
Образование "Повар" Возможность обучение
Условия:
Работа в крупной немецкой компании Социальный пакет: льготное питание, скидки на покупки, подарки сотрудникам и детям к праздникам, корпоративный транспорт (доставка до дома после поздней вечерней смены); Возможен карьерный рост. График работы 2/2 Заработная плата от 37000 Ежемесячная премия по итогам работы.
Работа в холодном цехе, приготовление суши/роллы, салатов, сэндвичей, закусок. Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной… Опыт работы поваром-сушистом не менее 1 года. Ответственность. Внимательность.
Тверская область, Конаковский муниципальный округ, посёлок городского типа Новозавидовский, Транспортная улица, 1
Пpигoтовлениe блюд японской кухни. Контроль сроков годности продуктов. Содержание в чистоте рабочего места. Опыт работы поваром-сушистом. Наличие медицинской книжки.
Готовить суши/роллы, блюда на воке и во фритюре. Контролировать качество входящего сырья. Поддерживать порядок на рабочем месте. Опыт работы сушистом от 6 мес. Честность и ответственность.
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Умение работать в команде. Рассматриваются кандидаты с опытом и без опыта работы, с желанием работать и способностью к обучению.
Приготовления блюд японской кухни (в меню только суши и роллы) согласно технологическим картам. Оформление и укладка готовой… Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Аккуратность. Исполнительность. Ответственность.
Московская область, проспект Красной Армии, 216/11
Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Если необходимо, приготовление еды для персонала. Соблюдение… Иметь при себе медкнижку или готовность её сделать.