Вакансия в архиве
№ 36748084
21 апреля
Работа в Домодедово / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Шеф повар

Шеф-повар

Курская, Красные ворота, Москва, улица Покровка, 40с2
Опыт работы от 3 лет, неполное высшее образование, полная занятость
65 000  70 000 руб./месяц

В корпоративную столовую премиум класса крупной компании требуется Шеф-повар.

Обязанности:

Руководство коллективом кухни. В подчинении горячий и холодные цеха, станция азиатской кухни, линия раздачи (всего 6 человек).

Контроль доготовки основных блюд (заготовки приходят с другого объекта). На месте готовится азиатская кухня (супы, роллы) и простые завтраки.

Контроль санитарии, режима хранения заготовок.

Контроль внешнего вида блюд, выдаваемых на линию раздачи.

Требования:

Опыт работы в качестве шефа от 2-х лет (русская и европейская кухня).

Понимание принципов корпоративного питания.

Желательно (не критично) – знание азиатской кухни.

Отличные организаторские и управленческие навыки - обязательно.

Знание норм санитарии, правил хранения продуктов и заготовок.

Готовность при высокой загрузке или форс-мажорах помогать поварам в доготовке блюд.

Уверенный пользователь ПК.

Условия:

Работа в успешной развивающейся компании по организации корпоративного питания премиум класса. Среди наших клиентов крупные банки, бизнес-центры, офисы крупных федеральных компаний.

Новый объект, современное новое оборудование.

Локация в центре Москвы, между м.Курская и Красные ворота.

График работы 5/2 (с понедельника по пятницу) с 7:00 до 16:00.

Заработная плата 65.000 – 70.000 на руки.

Оформление согласно ТК.

Питание, униформа.


контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 36748084
21 апреля

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!

похожие вакансии

  • 65 000  75 000 руб./месяц
    10:41Москва, Андроновка
    Приготовление и контроль качества блюд, соблюдения норм
    Образование. Знание СанПин
  • от 80 000 руб./месяц
    Контроль вверенных лавок сети (10 лавок). Контроль качества поступающей продукции. Контроль качества приготовления, соответствия…
    Приветствуются кандидаты из крупных сетевых отелей. Релевантный опыт, готовность к разъездной работе (все лавки в центре)
  • от 80 000 руб./месяц
    ВчераМосква
    Организация работы сети доставки еды в части качества и скорости работы подчиненных работников. Контроль и анализ работы…
    Опыт работы территориальным шеф-поваром. Обязателен опыт работы с японской кухней (суши,роллы). Опыт работы с итальянской…
  • Организация и проведение мастер-классов для различных проектов кулинарной студии. Консультация по процессу приготовления…
    Интерес к приготовлению еды и кулинарии. Опыт работы поваром в кафе или ресторане. Высокие коммуникативные навыки, грамотная речь
  • 70 000  80 000 руб./месяц
    ВчераМосква
    Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Организация и контроль…
    Наличие профильного образования обязательно. Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет. Опыт работы в сетевых проектах…
  • По договорённости
    10 маяМосква
    Управление процессом приготовления пищи. Приготовление пищи. Контроль за питанием стационара (лечебное питание). Составление…
    Среднее специальное профильное образование. Опыт работы от 3 лет. Владение ПК, умение работы с Excel, Word, E-mail. Наличие…