Обновлено 23 августа№ 28226047
№ 28226047
23 августа
Этой вакансией интересовались сегодня 14 человек
Отправить резюме
Работа в Домодедово / Вакансии / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Управляющий

Управляющий

Московская обл., Домодедово, мкр. Центральный, ул. Станционная, д. 24
показать на карте
опыт работы от 3 лет, полная занятость
от 65 000 

Обязанности:

- Контроль производственно-хозяйственной деятельности торгового предприятия - Соблюдение санитарных норм и правил. - Контроль статей расходов (P&L, FC и прочие) - Подбор, адаптация и обучение персонала (подача заявок в отдел подбора, проведение собеседование, сопровождение в период адаптации, проведение внутренних тренингов для разных групп персонала, проведение плановых и внеплановых аттестации) - Участие в формировании бюджета, соблюдение статей утвержденного бюджета. - Ведение документации (ТБ, ПБ, учредительная документация и прочее) - Улучшение качества сервиса, работа в зале с гостями (работа с сотрудниками раздачи по клиентоориентированности, работа с претензиями от гостей, предотвращение - Разработка и внедрение нововведений по улучшению услуги (маркетинговые мероприятия, акции, какие либо разовые мероприятия) - Ежемесячная отчетность перед учредителем компании (по результатам деятельности за отчетный период согласно бюджета) - Проведение инвентаризации и отчетность по итогам инвентаризации (разбор, с дачей комментариев по всем - Ведение внутренней отчетности - Взаимодействие с контролирующими органами (внутренними и внешними)

Требования:

- Высшее образование (желательно экономическое) - Опыт работы в сетевых проектах (корпоративное питание, столовые) от 3-х лет - Умение работать в режиме многозадачности c большим объемом информации - Твёрдый характер, креативность, выраженные лидерские качества, аналитические и управленческие навыки. Отлично развитые лидерские качества, ответственность, стрессоустойчивость, нацеленность на результат - Опыт управления коллективом в 40 человек - Знание специфики работы предприятий общественного питания. - Пользователь ПК (Word, Exсel, Internet, 1С, Iiko) - Опыт работы с линией раздачи с проходимостью от 1500 чел..
  • • Высшее образование

Условия:

Стабильная компания! На рынке услуг более 10-ти лет. Своевременные выплаты заработной платы. Отличный молодой коллектив! Соблюдение ТК РФ Пятидневная рабочая неделя! График работы с 9-18 Бесплатное питание Комфортные условия работы.

Отправить резюме

похожие вакансии

Показать ещё

компания

Трапезария (сеть кафе "Трапезария")

Трапезария (сеть кафе "Трапезария")

Клиент SuperJob с 2015 года
Более 100 сотрудников
3 вакансии

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти